微波爐由于具有高效,安全,省時,節(jié)能,簡單等特點,一出現(xiàn)就受到人們的喜愛,并很快進入千家萬戶,在“白色家電”領(lǐng)域已成為廚房電器頭牌寵物。微波爐是如何工作的?微波爐上輕觸微動開關(guān)有什么用途?
微波爐工作原理微波爐是用微波對食品進行加熱的烹調(diào)器具。它由三大裝置組成,即磁控管──產(chǎn)生微波能量加熱糧食,波導──把微波能量轉(zhuǎn)移給糧食,爐腔──盛放糧食,阻止微波外泄。微波爐原理簡單一點說就是:磁控管在通電時把電能轉(zhuǎn)化為微波,微波在食物中被極性分子如水,脂肪,蛋白質(zhì)和糖吸收時伴隨高頻振動和摩擦生熱。所以食物從內(nèi)到外都是受熱的。
消費者在選購或使用微波爐時會對其微波能量泄露有所顧慮。一般情況下爐門要求較高。要求在門外一方面能看到爐腔中食物的升溫過程,同時不允許微波外泄。微波爐設計時爐門采用金屬框架及玻璃觀察窗。觀察窗玻璃夾層中含有金屬微孔網(wǎng)并通過精密計算網(wǎng)孔尺寸,因而能完全屏蔽微波滲透。如果微波爐爐門開了,是不是出現(xiàn)了微波能量都射了出來?化解這一安全隱患的“安全衛(wèi)士”,是輕觸微動開關(guān)。